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La Cáscara de Papaya: Un Tesoro Nutricional y Ecológico, Según Investigación de la UNAL

La papaya, una fruta tropical conocida por su sabor dulce y su pulpa rica en nutrientes, ha sido un alimento básico en diversas culturas. Sin embargo, otras partes de la planta, como la cáscara, las semillas y las hojas, generalmente se descartan como residuos. Un reciente estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) ha puesto de manifiesto el impresionante potencial de la cáscara de papaya, revelando que contiene compuestos valiosos que pueden beneficiar tanto a la salud humana como a la industria alimentaria.

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Pumas llegara con plantilla completa a la liguilla: Gustavo Lema

Pumas de la UNAM encara la recta final del torneo con optimismo, confiando en tener a su plantel completo para disputar los Cuartos de Final, luego de que Rodrigo López, mediocampista mexicano, saliera lesionado durante el duelo contra Querétaro. A pesar de la preocupación inicial por el malestar en las costillas de ‘Toti’, Gustavo Lema, entrenador del equipo, descartó una lesión grave y señaló que el jugador podría reincorporarse rápidamente a los entrenamientos.

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