Por los pasillos legislativos
Desde el aire que respiramos hasta el agua que bebemos o los alimentos que comemos, todos estamos expuestos diariamente a pequeñas cantidades de sustancias tóxicas. Algunas de las más peligrosas, aunque invisibles, son los llamados metales pesados: plomo, mercurio, cadmio y arsénico. Estos compuestos pueden acumularse poco a poco en nuestro organismo, afectando órganos vitales como el hígado, los riñones o el sistema nervioso.
Estrategias sencillas para transformar la alimentación familiar y reducir los riesgos de obesidad y enfermedades relacionadas.
El dicho “somos lo que comemos” nunca fue tan relevante. En un mundo lleno de opciones alimenticias que van desde lo más natural hasta lo más procesado, saber qué constituye una dieta realmente saludable puede ser complicado. Sin embargo, expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han identificado algunos principios clave que pueden ayudar a guiar nuestras decisiones alimenticias hacia un estilo de vida más saludable. Aquí te contamos las cinco claves esenciales para saber si tu dieta está en el camino correcto.
La quinoa, un pseudocereal originario de Los Andes, se ha posicionado como uno de los superalimentos más destacados en el mundo moderno. Este alimento no solo es versátil, al poder incluirse en ensaladas, guisos y hasta en postres, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Con su perfil nutricional impresionante, la quinoa se ha convertido en una opción favorita para atletas y aquellos que buscan mejorar su dieta.
La quinoa, un pseudocereal originario de Los Andes, se ha posicionado como uno de los superalimentos más destacados en el mundo moderno. Este alimento no solo es versátil, al poder incluirse en ensaladas, guisos y hasta en postres, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Con su perfil nutricional impresionante, la quinoa se ha convertido en una opción favorita para atletas y aquellos que buscan mejorar su dieta.
